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Un gen poco convencional abre una nueva vía para proteger al arroz contra el hongo Magnaporthe oryzae
Ptra se caracteriza por reconocer las 11 variantes del efector AVR-Pita, una proteína producida por algunass cepas de Magnaporthe oryzae, que suprime la inmunidad innata
BD brinda soluciones de tecnología médica basadas en dos pilares fundamentales: calidad e innovación
BD ha estado operando en el mundo por más de 120 años y en América Latina durante más de 60 años con un propósito claro: Impulsar el mundo de la salud
Mayor valor nutritivo y sostenibilidad de las micoproteínas de Fusarium venenatum mediante ingeniería metabólica
Esta micoproteína se ha convertido en una alternativa alimentaria debido a su sabor y textura similar a la carne
Análisis rápidos en la autenticación de alimentos
Las tecnologías analíticas rápidas combinadas con quimiometría permiten verificar la autenticidad de alimentos de forma no destructiva, rápida y adaptable
Salmonella Enteritidis en huevos
En la actualidad, se estima en 92 millones los casos anuales globales de salmonelosis de origen alimentario, con 50 mil muertes asociadas
Peste porcina africana, qué es y cómo impacta en el comercio internacional
La aparición del genotipo II del AFSV por primera vez en uno de los mayores exportadores de productos porcinos encendió la alarma en sus socios comerciales
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