Histórico avance de la carne cultivada a base de células en EE. UU.
La FDA reconoció como seguro al pollo cultivado de la empresa Upside Foods
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Industria
Nueva levadura resistente para la producción rentable de etanol
Una cepa de Clavispora facilita la producción de etanol a partir de biomasa
Vacuna contra el dengue avanza en su aprobación en la Unión Europea
La European Medicines Agency recomendó aprobar la vacuna contra el dengue fabricada por la compañía farmacéutica japonesa Takeda
Una técnica radiográfica podría transformar la cría de aves de corral
El método propuesto por el Roslin Institute ayuda a mejorar la resistencia ósea, la salud y el bienestar de las gallinas ponedoras
La FDA propone un nuevo etiquetado frontal para los alimentos
La regla adoptada deberá considerar el contenido nutricional para el uso del término "saludable" en alimentos envasados y bebidas
A través de AlgaePARC, la Unión Europea apoya la industria de las microalgas
Una instalación piloto dirigida por la Wageningen University facilita a las pymes el progreso hacia una economía verde y circular
2022 Vaca Muerta Shale Day en Houston, Texas
El Instituto Argentino del Petróleo y el Gas (IAPG) Houston organiza, junto con el IAPG Buenos Aires, una reunión para analizar lo último en Vaca Muerta
Con nanoestructuras metalo-orgánicas se pueden identificar simultáneamente múltiples bacterias que contaminan los alimentos
El método es una herramienta prometedora para detectar rápidamente bacterias que producen toxico-infecciones alimentarias
La próxima Asia Fruit Logistica se traslada a Bangkok, Tailandia
La feria comercial internacional reunirá a los principales actores, compradores y proveedores de productos frescos de alta calidad de todo el mundo
Avance en materiales de base biológica de alto rendimiento, seguros y circulares
Utilizando aminas y tratamientos suaves se pueden producir materiales resistentes y biodegradables
Una técnica prometedora para disminuir la resistencia a antimicrobianos en la industria avícola
Investigadores del Agricultural Research Service (ARS) de EE. UU. desarrollaron camas reutilizables que redujeron las bacterias resistentes a los antibióticos
Adoptar un enfoque integral para lograr la seguridad alimentaria
La luz pulsada puede usarse en forma simultánea con otras herramientas para descontaminar alimentos
Los bajos niveles de Salmonella de alto riesgo pueden eludir los métodos tradicionales de detección
Una nueva tecnología permite detectar más serotipos, lo que podría ayudar a la industria avícola a producir pollos más seguros
Se aproxima el International Biomass Congress & Expo 2022
La conferencia de este año se llevará a cabo en Bruselas, Bélgica, y compartirá ubicación con el Biogas Congress & Expo, así como con la Biofuels International Conference and Expo
Inclusión de maíz alto en flavonoides para el control de la enteritis necrótica de los pollos
Los flavonoides puede servir como una alternativa eficaz para mejorar la salud y el rendimiento en ausencia de antimicrobianos en los pollos
Canadá aprueba la primera vacuna COVID-19 producida en plantas
Se trata de Covifenz, una vacuna formulada en base a pseudovirus recombinantes sintetizados en una planta de la familia del tabaco
Marcadores celulares que ayudan al estudio de la inmunidad de las aves
Nuevos reactivos permiten identificar las células dendríticas de pollo, fundamentales en la lucha contra las infecciones
Según la EFSA, el procesamiento a alta presión brinda seguridad alimentaria sin comprometer la calidad
La técnica no utiliza calor y tiene efectos mínimos sobre el sabor, la textura, la apariencia o los valores nutricionales
El USDA busca una etiqueta estandarizada para alimentos modificados genéticamente
Todos los fabricantes e importadores de alimentos deben divulgar información sobre el contenido de ingredientes obtenidos por bioingeniería en sus productos
La nanotecnología peptídica abre el camino a la electrónica orgánica
Pequeños bloques de péptidos autoensamblados muestran propiedades físicas que permiten una variedad de aplicaciones funcionales, incluida la electrónica de base biológica
Regresó la influenza aviar altamente patógena a los Estados Unidos
Los brotes de una variante letal del virus aumentan de forma alarmante en las granjas avícolas
BioNTech planea enviar fábricas móviles a África
La firma alemana comenzará así la producción local de vacunas mRNA contra COVID-19 y otras enfermedades
Alternativas de origen vegetal a la ovoalbúmina
La ovoalbúmina producida por hongos podría reemplazar a la clara de huevo en polvo
Lignocelulosa, un desafío para la producción de biocombustibles
La biomasa vegetal, o lignocelulosa, es la fuente de carbono renovable más abundante del planeta, pero su valorización depende de una biotransformación eficiente
Una vía para producir amoníaco de forma más sustentable
Un estudio propone nuevos catalizadores para producir amoníaco, materia prima de los fertilizantes nitrogenados
La Unión Europea prohibió el uso del dióxido de titanio en los alimentos
Se trata de un aditivo ampliamente utilizado en alimentos, medicamentos y cosméticos, incluidos los protectores solares
El óxido de níquel demuestra capacidad de aprender de su entorno como los animales
El material podría ayudar a promover la investigación sobre inteligencia artificial
Novavax, la nueva vacuna contra COVID-19 aprobada por la OMS y las autoridades europeas
La formulación incluye una proteína del SARS.CoV-2 obtenida con tecnología de nanopartículas recombinantes con la adición de un adyuvante
PepsiCo impulsa el desarrollo de una agricultura sostenible, resiliente e inclusiva
Teniendo a los agricultores como socios estratégicos, todas las materias primas utilizadas por la compañía serán obtenidas de forma sostenible hacia el 2030
EUBCE 2022, la plataforma líder para la innovación mundial en biomasa, se llevará a cabo en Francia
Gobiernos e industrias de base biológica buscarán estimular la innovación e inversión en biomasa