Wine Innovation Summit, primer encuentro virtual de innovación en la industria vitivinícola
El Wine Innovation Summit se realizará el próximo miércoles 4 con el foco en la innovación.
El objetivo es tratar las problemáticas y casos innovadores en las tres instancias en la elaboración del vino (agrícola, bodega y comercialización) y mostrar cómo trabajan bodegas de distintas partes del mundo.
El encuentro tiene su foco en empresas de la industria vitivinícola y empresas que brindan tecnologías para mejorar los procesos, siendo más productivos y reduciendo costos.
En esta edición, participan bodegas de Argentina, Chile, España y Estados Unidos y tendrá como sponsors a emBlue, Fertinagro Biotech, AZUD, ESKER, Auravant y John Deere.
En los distintos bloques se abordará la innovación en agricultura, en bodega y en comercialización.
Participarán representantes de las bodegas Concha y Toro, presentando sus proyectos en Chile; García Carrión, de España; Trivento, de Argentina; grupo Yllera, de España, y Familia Morcos, de Argentina. La inteligencia artificial aplicada a gestión y comercialización y las plataformas de agricultura de precisión serán tratadas por Esker, Equifax y Auravant.
WIS cuenta con el apoyo institucional de Bodegas de Argentina, Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), de la embajada de Chile en Argentina a través de su Centro Cultural Matta, del Ministerio de Economía y Energía de Mendoza de Mendoza y Promendoza.
El evento es virtual y gratuito. Inscripción: https://www.eventbrite.com/e/wine-innovation-summit-tickets-124696660067