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USDA y US Biologic anunciaron un nuevo producto para combatir la coccidiosis de las aves de corral

La administración oral de Bacillus subtilis que expresa el péptido cNK-2 protege contra la infección por Eimeria acervulina en pollos de engorde

Investigadores del Agricultural Research Service del USDA y US Biologic, Inc., han desarrollado un producto para una alternativa antibiótica en la lucha contra la coccidiosis avícola.

La coccidiosis es una enfermedad parasitaria que se desarrolla en el tracto intestinal de un animal y puede propagarse entre animales a través de la ingestión de heces o tejido infectado. El estudio, publicado en Frontiers in Veterinary Science, mostró que los pollos infectados que fueron alimentados con una solución oral de péptido cNK-2 no experimentaron la misma pérdida de peso que las aves no tratadas. Los pollos tratados también experimentaron una mejor salud intestinal, menos bacterias infecciosas en sus heces y una gran reducción en la propagación de enfermedades. Estos cambios no se observaron en aves alimentadas solo con probióticos, lo que muestra que los cambios solo ocurrieron en presencia de cNK-2.

El desarrollo consistió en administrar una solución oral conteniendo una cepa estable de Bacillus subtilis que transporta cNK-2 al intestino, para determinar su efectividad contra los impactos negativos de la coccidiosis y reemplazar el uso de antibióticos en la producción comercial de pollos de engorde.

cNK-2 (Chicken NK-lysin peptide 2) es un péptido lítico natural con citotoxicidad directa contra muchos parásitos apicomplexanos, incluido Eimeria. El desarrollo de una estrategia de administración oral eficaz para expresar cNK-2 en el intestino, donde los parásitos Eimeria interactúan con las células epiteliales intestinales del animal, puede reducir eficazmente la fecundidad de los parásitos y minimizar el daño intestinal. Además, cNK-2 modula las respuestas inmunitarias intestinales disminuyendo la inflamación local provocada por la infección por Eimeria en el intestino.

En los ensayos se midieron las ganancias de peso y la eliminación de oocistos fecales. Para investigar la eficacia de B. subtilis-cNK-2 oral también se midió la expresión génica de biomarcadores relacionados con la salud intestinal mediante RT-PCR.

Los resultados mostraron que el tratamiento oral de pollos jóvenes con B. subtilis-cNK-2 aumentó el rendimiento del crecimiento, mejoró la integridad intestinal y redujo el desprendimiento de oocistos fecales.

En conjunto, estos resultados confirman el tratamiento con B. subtilis-cNK-2 como una estrategia alternativa prometedora y eficaz para reemplazar los antibióticos contra la coccidiosis en función de su capacidad para reducir la supervivencia del parásito, reducir la pérdida de peso corporal inducida por la coccidiosis y disminuir el daño intestinal según la expresión mejorada de proteínas asociadas con la integridad intestinal y la salud intestinal.

El USDA-ARS y US Biologic han patentado la tecnología, y US Biologic tiene un acuerdo exclusivo de comercialización global con el objetivo de desarrollar y otorgar licencias de la tecnología para uso industrial.


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