Taller internacional sobre riesgos de exposición combinada a múltiples sustancias químicas
Se discutirá la armonización de criterios para evaluar riesgos de mezclas químicas en alimentos y piensos
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inocuidad alimentaria
WGS- Whole Genome Sequencing- revoluciona la industria de los alimentos
Whole Genomic Sequencing permite identificar microorganismos patógenos con precisión a través su ADN.