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EFSA
Se centrará en el riesgo de propagación de bacterias zoonóticas resistentes entre aves, cerdos y ganado bovino durante el transporte a otras granjas o mataderos
Se trata de un aditivo ampliamente utilizado en alimentos, medicamentos y cosméticos, incluidos los protectores solares
La decisión responde a la necesidad de reevaluar los riesgos para la salud pública de los ftalatos autorizados en envases plásticos para alimentos
El documento incorpora los avances científicos recientes para la evaluación de riesgos de las enzimas alimentarias
Se trata del gusano de la harina, rico en proteínas y fibra.
La ochratoxina A es producida por algunos hongos en los alimentos y puede ser cancerígena y genotóxica.
