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Cumbre de Sistemas Alimentarios 2021

Se realizará en setiembre, organizada por la ONU.

El Secretario General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), António Guterres, convoca a una Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios como parte del Decenio de Acción para alcanzar los 17 Sustainable Development Goals (SDG), un plan para lograr un futuro mejor y más sostenible para todos.

Los sistemas alimentarios son el conjunto de actividades relacionadas con la producción, el procesamiento, el transporte y el consumo de alimentos.

Naciones Unidas pretende lanzar nuevas acciones a través de la Cumbre, tendientes a transformar la forma en que el mundo produce y consume alimentos, logrando así avances en los SDG de aquí a 2030.

La Cumbre, que se celebrará en setiembre, reunirá a agentes clave del mundo de la ciencia, los negocios, la política, la atención de la salud y los círculos académicos, así como a los agricultores, los pueblos indígenas, las organizaciones juveniles, los grupos de consumidores, los activistas ambientales y otros interesados fundamentales.

La convocatoria de la ONU fue bien recibida por reconocer que la agricultura ha sido mayoritariamente ignorada en las conversaciones sobre el clima. Su mandato es examinar formas de reducir el hambre y mejorar los sistemas alimentarios mundiales a medida que la crisis climática se intensifica y la biodiversidad se ve amenazada.

La ONU estima que más de 820 millones de personas están desnutridas, un salto de 60 millones en cinco años. Casi una cuarta parte de todos los niños menores de cinco años tienen retraso en el crecimiento y 1.900 millones de adultos tienen sobrepeso, según la Organización Mundial de la Salud.

Hay demasiados sistemas alimentarios del mundo que son frágiles, vulnerables al colapso y no han sido examinados, una situación que han experimentado de primera mano millones de personas en todo el mundo durante la pandemia de COVID-19.

Pero la cumbre planificada ya está envuelta en discusiones sobre quién es el culpable del aumento del hambre y las enfermedades, y los movimientos ecologistas cuestionan la reunión y opinan que está sesgada a favor de la agricultura intensiva de alta tecnología.

Agnes Kalibata, ex-ministro de agricultura de Ruanda y presidente de la Alianza para una Revolución Verde en África, encabezará el evento. Kalibata negó discrecionalidad en la agenda, y aseguró que se escucharán todas las voces.


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