Un proyecto de la Unión Europea analiza el impacto del bienestar animal en la calidad de la carne ¿La cría extensiva de cerdos y pollos mejora la calidad de la carne?
Estados Unidos desreguló un algodón transgénico de Monsanto El nuevo cultivo es resistente a chinches del género Lygus.
Con el empleo de bacteriófagos disminuye la bacteria Campylobacter en las granjas avícolas Un proyecto de la Unión Europea busca reducir el uso de antimicrobianos en aves.
Las feromonas son la próxima generación de biopesticidas Se incrementan las inversiones para llevar los productos al mercado.
Estado actual de la peste porcina africana en el mundo Se siguen registrando brotes en Europa, Asia y África, en cerdos y jabalíes
Después del Brexit, Reino Unido considera aceptar la edición génica en la agricultura La Unión Europea regula la edición de genes como modificación genética.
Otra multinacional expande su oferta de proteínas vegetales Cargill ofrecerá proteína de arveja en Europa.
En busca de la resistencia a la roya del tallo Ug99 en trigo Un estudio demostró la expansión del gen Sr22 en linajes de cebada y avena.
Grasa cultivada + proteína vegetal: un paso más de la industria alimentaria La fórmula para mejorar las alternativas a la carne y los lácteos.
Los países latinoamericanos ante la edición génica en el agro Es fundamental un marco legal para el desarrollo de las nuevas tecnologías.
Plan de proteínas vegetales del sector agrícola francés Busca aumentar el área sembrada de oleaginosas y legumbres hacia el 2030.
Salmón modificado genéticamente: cada vez más cerca El cultivo del salmón del Atlántico fuera del mar, a punto de ser comercializado.
Vacunas imperfectas: el caso Marek Las vacunas con fugas podrían proteger a los animales no vacunados.
La carne cultivada será parte de los alimentos del futuro Por primera vez se aprobó carne cultivada para consumo humano.
Segunda revolución agrícola: las semillas editadas con CRISPR Una forma de modificar los caracteres de un cultivo desde el genoma de la propia planta.
Alimentos reciclados: cómo llevar los alimentos a su mayor valor El reciclaje es una de las tendencias de consumo del futuro.
Los asistentes de inteligencia artificial llegan a los veterinarios La inteligencia artificial puede cambiar el mundo de la salud animal.
Pequeños péptidos permiten el manejo de la mastitis bovina La tecnología de la israelí Mileutis se compone de péptidos naturales derivados de caseína.
El desafío del control del gusano cogollero para la industria alimentaria Oxitec y Bayer colaboran en el desarrollo de un control biológico de la plaga.
Desarrollo de tomates resistentes al virus rugoso del tomate El ToBRFV se ha propagado rápidamente a diferentes áreas del mundo.
Vacunas para plantas: un nuevo método contra enfermedades y plagas El silenciamiento génico con RNA de interferencia puede usarse para producir bioplaguicidas.
Cultivar arroz en el océano: el impacto de lograr tolerancia a la sal La agricultura oceánica es una forma emergente de producción de alimentos.
Europa lanza un programa de protección de los suelos agrícolas Veinticuatro países aportarán 40 millones de euros para evitar mayor degradación de los suelos europeos.
Francia apuesta por el biocontrol para resolver el problema de las plagas en agricultura El mercado mundial de agentes de biocontrol superaría los USD 7,5 mil millones para 2025.
El mundo está libre de la Peste Bovina, pero debe mantenerse alerta La Peste Bovina o Rinderpest fue declarada erradicada del planeta en 2011
La epigenética aporta otra tecnología para mejorar los cultivos Silenciar una función genética puede mejorar la fisiología de la planta.
Se reanudan las exportaciones de limones argentinos a China Luego de 20 años se actualizó el Protocolo Fitosanitario que permite el ingreso de los limones argentinos.
Un atlas genético logra identificar rasgos clave de bovinos Los resultados incluyen una amplia variedad de genes y su influencia en los tejidos y tipos de células.
Semillas de maíz y trigo del mundo se conservan en el banco de genes CIMMYT en México La Global Seed Vault en Noruega, también guarda ejemplares de respaldo de semillas.
La deforestación global continua, pero a un ritmo menor Un informe de la FAO examina el estado y las tendencias de los bosques en el período 1990-2020.